Cocina tradicional vasca

Arpiku

Un lugar para disfrutar de la cocina tradicional vasca con toques de autor, teniendo muy presente el producto del día y la calidad de la materia prima.

Nace un nuevo restaurante en el corazón de Bilbao, junto a Azkuna Zentroa. El cocinero Ander Ruiz, tras años de experiencia en renombrados restaurantes, apuesta por una gastronomía sencilla, sabrosa y auténtica. Un lugar donde poder disfrutar de la cocina tradicional vasca con toques de autor, teniendo muy presente el producto del día y la calidad de la materia prima. Imprescindible visitar su barra de pintxos.

Cocina con raíces

Un nuevo espacio para la gastronomía vasca en el centro de Bilbao.

Ingredientes de mercado

Elaboramos nuestra cocina con los mejores ingredientes de temporada.

Barra de pintxos

Ven a disfrutar de nuestra variada cocina en miniatura.

sábado 25 de mayo

Menú del día

Primeros

  • Ensalada de bonito, anchoa y cebolleta
  • Pisto a la bilbaina
  • Marmita de alubias con sacramentos

Segundos

  • Gallo frito con ensalada fresca
  • Bacalao al pil-pil
  • Entrecot con guarnición
  • Postres caseros , pan y vino ( café no incluído)

Precio: 16€

Menú de Sábado

Primeros

  • Parrillada de verduras

Segundos

  • Bacalao al pil-pil
  • Y
  • Entrecot con guarnición
  • Postres caseros , pan y vino ( café no incluído)

Precio: 25€


Envía nuestros menús a quien quieras

sábado 25 de mayo

Menu Grupo 1

Primeros

  • Parrillada de verduras

Segundos

  • Bacalao al pil pil Y
  • Entrecot
  • Tarta casera
    Pan, vino y agua

Precio: 25€

Menu Grupo 2

Primeros

  • Ensalada de ventresca
  • Parrillada de verduras

Segundos

  • Merluza en salsa verde
  • Carrillenas de ternera estofadas al vino tinto
  • Tarta casera

    Agua, pan y vino crianza

Precio: 35€

Menu Grupo 3

Primeros

  • Foie-grass micuit
  • Gambas a la plancha
  • Huevo a baja temperatura

Segundos

  • Lubina al horno
  • Entrecot
  • Soufle de chocolate
    Agua, pan y vino crianza

Precio: 45€

Envía nuestros menús de grupo a quien quieras

Horario

Lunes a Jueves
8:00-22:00

Viernes y Sábado
8:00-23:00

Domingos cerrado

Estamos en

C/Fernández del Campo. 35
Bilbao

Contacto

Teléfono para reservas:
946 073 109